Ricette per rendersi felici: i pancakes dell’Albero!

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A volte mi piace coccolare i miei ospiti con un dolce fatto in casa. Preparare qualcosa con le proprie mani, con materie prime locali e tanto amore dà tutto un altro sapore a quello che viene portato in tavola, non credete? Non è detto che il dolce mi venga bene, però sono sempre certa che […]

Regali di Natale? Sì ma sostenibili!

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Il Natale si avvicina e oltre alla bella atmosfera di pace e amore, ahimè, porta con sè una sfrenata corsa al consumismo! Non amo passare il tempo nei negozi, a parte quelli di amici che hanno cose veramente speciali, per questo mi sono inventata un modo diverso per fare i regali di Natale. Eccomi qui […]

Le giornate delle api e Casa netural

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La seconda giornata delle api è stata creata insieme a Casa netural: mani, menti e strumenti all’opera per il giardino dell’Albero. Conoscete Casa netural? Si tratta di una cooperativa a me molto cara, ai tempi dei primi passi dell’Albero era un’associazione ed io ho fatto parte del team in vari modi, anche solo per dare […]

Ridurre i rifiuti è…sexy!

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Avevo già parlato di questo video in occasione della giornata della riduzione dei rifiuti che si è tenuta il 9 aprile. Eccomi qui a riparlarne, perché l’argomento mi sta davvero a cuore. Non dobbiamo infatti limitarci a ridurre i nostri rifiuti solo nella giornata in cui questa pratica viene celebrata, ma ogni giorno! Con piccole […]

Storie di viaggio responsabile: Monia a Matera.

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Oggi non mi trattengo e vi parlo di Monia! Ho avuto il piacere di ospitarla qui all’Albero a fine luglio, in occasione del suo compleanno. Si è dedicata un weekend a Matera da sola per “festeggiarsi”, un’ottima idea no? Monia ha lavorato per sette anni in banca, un lavoro stimolante, mi raccontava, ma ad un […]

Riuso e arredamento: le Giornate delle api!

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Matera è una città ricchissima di validi artigiani e attività innovative attente all’ambiente. Mi sono accorta subito di questa bella energia e non ho resistito alla tentazione di incanalarla in piccoli laboratori creati ad arte. È così che sono nate le “Giornate delle api” all’Albero di Eliana. Di che si tratta? È presto detto. Metti […]

Un progetto a mille mani

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Un progetto a mille mani, così mi piace definire il mio dream & breakfast tra i Sassi. Qui all’Albero c’è sempre stata partecipazione, sin dai lavori strutturali è stato bello infatti lavorare con la squadra di operai e imparare da loro tra risate e incomprensioni. Una volta chiuso il cantiere c’è stato il richiamo di […]

Dall’Albero a Destinazione umana: la rubrica di Eliana!

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Spontanea. Sì, spontanea! Ecco la parola giusta! Niente frasi ad effetto, nessuna citazione suggestiva, né racconti commoventi. Forse il modo migliore per far nascere questa rubrica è lo stesso con cui sono venute alla luce tutte le iniziative che costellano questa grande avventura che stiamo vivendo: spontaneamente. Così è partita, più di un anno fa, […]